Tecnologia do Blogger.
RSS

Orlando e arredores: Fazendo boas escolhas alimentares!



Quando pensamos em viajar para os parques de Orlando já nos imaginamos comendo junk food o dia inteiro, certo? Errado! Saiba que é possível fazer boas escolhas alimentares, evitando fast food em todas as refeições e por que não, se manter em dieta?

Ok, sei que a palavra "dieta" não é lembrada com tanto carinho em viagens, comer uma sobremesa e um lanche pode ser inevitável, ainda mais porque, quando estamos viajando, muitas vezes nos deparamos com pratos maravilhosos, impossíveis de resistir e que para muitos, pode ser uma oportunidade única de degusta-los.

Primeiro de tudo, saiba que a Disney já percebeu que nem todo mundo é adepto ao Trio hambúrguer, bata frita e refrigerante (encontrados em TODOS os lugares rsrs), com isso, criou o selo “Mickey Check”, tem como finalidade indicar alimentos e bebidas considerados saudáveis, com tamanho de porções adequadas e privilegiando alimentos frescos.






Além disso, espalhado pelos parques há banquinhas que vendem opções saudáveis, como frutas frescas, mix de frutas secas, sucos, iogurtes, cereais, legumes (cenourinhas e salsão, por exemplo), entre outros. Também há sanduíches naturais servidos nas muitas lanchonetes dos parques, saladinhas, além de versões vegetarianas e opções para quem tem restrições alimentares (tal como sem glúten, diet, etc).

Para finalizar, deixamos um comparativo feito pelo blog "vai pra Disney", onde eles fizeram uma pesquisa de preço em vários restaurantes, comparando o tradicional combo junk food com alguns exemplos de pratos alternativos que você pode encontrar em cada parque:

MAGIC KINGDOM

Cosmic Ray’s (Tomorrowland):
Cheeseburger com Bacon + Batata Frita + Refrigerante:US$12,58
Frango Assado + Purê de Batatas+ Vegetais + Refrigerante: US$ 12,58

Pinocchio Village Haus (Fantasyland):
Salada Mediterrânea + Sopa de Tomate + Refrigerante no Pinocchio: US$14,27

Be Our Guest (Fantasyland – cardápio de almoço)
Sanduíche de Roast Beef + Batata Frita + Refrigerante – US$14,58 (sanduíche enorme!!)
Croque Monsieur + Batata Frita + Refrigerante – US$13,58


ANIMAL KINGDOM


Restaurantosaurus:
Cheeseburger + Batata Frita + Refrigerante: US$12,78

Yak and Yeti Local Foods Cafe:
Frango Empanado com Molho de Mel e Arroz + Refrigerante: US$12,58
Beef Lo Mein (Yakissoba de Carne) + Refrigerante: US$13,58


HOLLYWOOD STUDIOS

ABC Commissary:
Cheeseburger + Batata Frita + Refrigerante: US$11,59
Salada Asiática com Frango/Salmão + Refrigerante: US$13,58/ US$14,58

Studios Catering:
Salada Grega + Refrigerante: US$9,28
Wrap de Frango + Refrigerante : US$11,58


EPCOT

Eletric Umbrella (Future World):
Cheeseburguer + Batata Frita+ Refrigerante: US$12,18

Sunshine Seasons (Future World):
Mongolian Beef (uma carninha temperada) e vegetais + Arroz + Refrigerante: US$13,28

Boulangerie Patisserie (França – World Showcase)
Quiche Lorraine + Refrigerante: US$11,34
Sanduíche de Peito de Frango, tomate, cebola e pesto + Refrigerante: US$11,59

Lotus Blossom Café (China- World Showcase)
Frango Empanado com Molho de Laranja + Arroz + Refrigerante: US$10,58
Arroz com vegetais e camarão + Rolinho primavera de porco + Refrigerante: US$10,58

Ok, e fora de lá comofaz?
Lá vai 2 sugestões, a rede Whole Foods Market e o Sweet Tomatoes. Ambos oferecem opções saudáveis com serviço de buffet, self-service e é possível montar um prato bem parecido com o que estamos acostumados comer aqui no Brasil, com arroz e feijão por exemplo. No Whole Foods você ainda pode visitar a loja, que vende desde snacks e sucos saudáveis à suplementos alimentares. Vale muito a pena conhecer!



por Ana Paula da Silva
Nutricionista da VivaNut - Consultoria e Assessoria em Nutrição.
anapaula@vivanut.com.br 

Referências:
http://www.vaipradisney.com/blog/
http://disneybabble.uol.com.br/
http://www.vamosaonde.com/



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Hipotireoidismo: como a alimentação pode ajudar?

Em nosso corpo existe uma série de sistemas que trabalham para manter a homeostase (equilíbrio) do organismo. Dentre os sistemas está o sistema endócrino. Ele é composto por uma série de glândulas, que dentre elas está a Glândula Tireóide.

A tireoide é responsável por produzir hormônios relacionados com o metabolismo corporal: o T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina).

A redução da atividade da glândula tireoide, seja por procedimentos cirúrgicos, doença auto-imune ou alteração na atividade da hipófise, caracteriza a patologia Hipotireoidismo.

Apesar de as células necessitarem de todos variados nutrientes para funcionar adequadamente, alguns nutrientes otimizam o funcionamento da tireoide, sendo eles: iodo, zinco e selênio.

Quadro 1: Alimentos ricos em nutrientes relacionados com a atividade da tireoide. 

Nutrientes
Funções
Alimentos
Iodo
Indispensável para que a glândula tireóide possa sintetizar e liberar na circulação os hormônios T3 e T4.
Algas marinhas, sal iodado.
Zinco
Importante para o metabolismo dos hormônios tireoidianos.
Ostras, agrião, farelo de trigo, semente de abóbora, escarola, carne magra, fígado, aveia, lentilha.
Selênio
Contribui para a homeostase da glândula tireoide.
Castanha do Pará/Brasil, frutos do mar e carnes magras.















O bom funcionamento da glândula tireoide, assim como outras glândulas, órgãos e sistemas, depende do equilíbrio de todo o organismo. Otimize esse equilíbrio através da alimentação!

Quando nutrimos de maneira adequada nossas células, tudo funciona bem! Aqui vão algumas dicas:
- Consuma diariamente frutas, verduras e legumes. São ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras;
- Procure fazer no mínimo 5 refeições, sem excessos. Assim você acelerará seu metabolismo e não sentirá fome; 
- Consuma bastante água ao longo do dia. A água é imprescindível para o funcionamento equilibrado do nosso organismo. 
(imagens de  http://revistavivasaude.uol.com.br)



Por Laís Morales Bacelar 
 Nutricionista da VivaNut - Consultoria e Assessoria em Nutrição.
lais@vivanut.com

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS